Drömbuffé

Blandade salladssorter med rödlök,
olivolja, balsamico, flingsalt och svartpeppar
Grovskuren tomat och mozzarellasallad med basilikaolja
Skagenröra
Vår kända tonfiskröra
Varmrökt lax med dillmajonnäs
Marinerad rostbiff
Potatissallad med senaps vinaigrette,
sockerärtor, rödlök, färsk gurka samt kapris
Stenugnsbakat ekologiskt surdegsbröd och smör
210,-/port

Buffé nr 8

Blandade salladssorter med sockerärtor, rödlök,
olivolja, balsamico, flingsalt och svartpeppar
Varmrökt lax med dillmajonnäs
Rotfruktsgratäng
Stenugnsbakat ekologiskt surdegsbröd och smör
Cheddarost
130,-/port

Bondens buffé

Blandade salladssorter med gröna bönor, rödlök
olivolja, balsamico, flingsalt och svartpeppar
Marinerad rostbiff, chorizo samt rökt skinka
Kalamataoliver, cornichons, syltlök
Vår potatissallad med senapsvinaigrette
Stenugnsbakat ekologiskt surdegsbröd och smör
160,-/port

Attans buffé

Blandade salladssorter cocktailtomater, rödlök
olivolja, balsamico, flingsalt och svartpeppar
Marinerad rostbiff
Potatisgratäng
Stenugnsbakat ekologiskt surdegsbröd och smör
110,-/port

Alla priser är inklusive moms
Minimum antal 10 port/ buffé
Maten läggs upp på snygga uppläggningsfat/skålar som återlämnas dagen efter eller enligt överenskommelse.